5 pysznych piknikowych przekąsek
Wraz z nadejściem cieplejszej pogody, chce się wyjść na łono natury i spędzić przynajmniej weekend na świeżym powietrzu. Nie tak dawno temu radziliśmy, jak spędzać czas na świeżym powietrzu. Dziś proponujemy zapoznać się z listą pysznych i oryginalnych przekąsek, które wygodnie jest zabrać ze sobą na piknik.
Ten artykuł nie jest o mięsie czy rybach, które są kluczowymi daniami na każdym "stole" w przyrodzie. Tym razem chcemy Wam opowiedzieć o przygotowaniu pysznych i oryginalnych przekąsek, które przydadzą się, gdy wszyscy będą czekać na danie główne ????. Oto pięć najlepszych przepisów.
Pita rolls
Przystawka pita jest bardzo szybka w przygotowaniu, ale jej smak zjednuje sobie wielu smakoszy w dziedzinie gotowania.
Przepis № 1
Lavash z tuńczykiem z puszki i zieleniną
Do przygotowania tej przystawki będziesz potrzebować:
- cienki chleb pita - 1-2 płaty;
- tuńczyk z puszki - 1 puszka
- liście zielonej sałaty;
- zielona cebulka - kilka gałązek;
- jajka gotowane - 2 szt;
- koperek, pietruszka do smaku;
- majonez - 3-4 łyżki stołowe.
Płaty pita posmarować majonezem. Przygotuj nadzienie: posiekaj jajka, wszystkie zioła, rozgnieć tuńczyka widelcem. Wymieszaj wszystkie składniki z majonezem i równomiernie rozprowadź na pitach (rozprowadź cienką warstwę). Możesz też przygotować nadzienie etapami: najpierw posmaruj tuńczyka, potem jajka i zioła.
Uformować bułkę pita z podwiniętymi brzegami. Zawiń roladę w folię spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Następnie pokroić bułkę na porcje.
Rolka Lavash z tuńczykiem i ziołami
Przepis № 2
Lavash z paluszkami krabowymi
Przygotuj się:
- Cienki ormiański lavash - 2-3 arkusze;
- Ser twardy (dowolny) - 200 gramów;
- paluszki krabowe (rozmrożone) - 250 gramów;
- pomidory - 2-3 sztuki;
- kilka gałązek koperku;
- majonez, przyprawy - do smaku.
Następnie - proste przygotowanie: trzeba drobno posiekać i wymieszać wszystkie składniki na nadzienie, doprawić je majonezem i solą (pieprzem) - do smaku. Rozłóż farsz cienką warstwą na pitę i zwiń ciasno w rulon, zaginając brzegi do środka. Umieść roladę w folii spożywczej i schładzaj w lodówce przez co najmniej kilka godzin. Przed podaniem pokroić bułkę w plastry.
Rolka Lavash z paluszkami krabowymi
Hamburgery
Ten rodzaj kanapek "przywędrował" do nas z USA. Wiele osób uwielbia obfite i smaczne bułeczki wypełnione mięsem i warzywami doprawione sosem. Hamburgery (lub hamburgery) są świetną przekąską na świeżym powietrzu i są łatwe do przygotowania. Oczywiście składniki na burgery trzeba przygotować wcześniej w domu, można też zgrillować placek na kanapkę na świeżym powietrzu.
Pyszny i obfity burger składa się z:
- Okrągłe bułeczki: lekko słodkie, posypane ziarnami sezamu, pulchne i miękkie, bez chrupiącej skórki (można je kupić gotowe w każdym supermarkecie);
- świeżą lub lekko marynowaną cebulę;
- liście sałaty (wystarczy sałata);
- pomidory;
- ogórki kiszone;
- kotlet mięsny;
- sos.
Pomidory i cebulę pokroić w krążki, sos do burgera może być dowolny (według gustu): zwykły ketchup, barbecue, majonez, można też zrobić sos samemu, podbierając jakiś przepis.
Przekrój bułeczki na dwie połówki i ułóż składniki w podanej przez nas kolejności. Powtórzyć sos dwukrotnie. Burger jest gotowy! Jest to najbardziej popularny i standardowy przepis. Do kanapki można dodać inne ulubione składniki: podsmażony bekon i jajecznicę, słodką lub ostrą paprykę, pieczone pieczarki, awokado - warto eksperymentować ????
Hamburger
Canapes
Małe kanapki na szaszłykach są wygodne, ponieważ można je jeść wszystkie naraz i smakować wszystkie składniki. Pochodząca z Francji przekąska, którą często można znaleźć na stołach przy bufetach i wielkich przyjęciach. Ale co Cię powstrzymuje przed zrobieniem kanapek na piknik? Mini kanapeczki zapewnią Ci lekką sytość podczas grillowania mięsa.
Na szpadkę można nawlec twardy ser, oliwki i szynkę. Równie pyszne jest połączenie grzanek, ogórka kiszonego, pomidorka koktajlowego i szynki.
Spróbuj również kombinacji oliwek, sera feta, papryki, pomidora i ogórka. Kanapki można łączyć na wiele sposobów, a o tym, który jest smaczniejszy, przekonasz się na stronie ????.
Znajdziecie tu również przepisy na owocowe kanapki - Wasze dzieci je pokochają, bo są pyszne i zdrowe!
Owocowe kanapki można przygotować z truskawek i banana lub z plasterka jabłka, banana i kiwi. Równie pyszne jest połączenie brzoskwini z puszki, ananasa i świeżego banana:
Zimna przekąska z pomidora, zieleniny i twarogu
Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości czymś oryginalnym, przygotuj smaczną przystawkę z pomidorów, ziół i twarogu.
Potrzebne będą świeże pomidory - pokrojone w plastry. Posiekaj świeże zioła (koperek, pietruszkę itp.) i dodaj do twarogu. Nadzienie z twarogu i ziół rozgnieść widelcem, doprawić i ułożyć na plastrach pomidora. Jest to świetna przekąska, która zaspokoi głód przed głównym posiłkiem.
Przystawka z pomidorów z twarogiem i ziołami
Naleśnikowe koperty z kurczakiem i zieleniną
Jeśli jesteś gotowy, aby przejść dodatkową milę i poświęcić czas na gotowanie w domu, jest to niezwykle smaczny przepis na przystawkę. Są to koperty naleśnikowe z nadzieniem mięsnym.
Wcześniej należy przygotować cienkie naleśniki i pozostawić je do ostygnięcia. Do nadzienia marynujemy filet z kurczaka dodając sól, czarny pieprz, sos sojowy. Pozostawić do zamarynowania na kilka godzin.
Następnie - smażyć filet z kurczaka na patelni z olejem roślinnym, aż będzie gotowy i złotobrązowy. Odstawić do ostygnięcia. Z fileta przygotować delikatne mięso (można je posiekać lub zmielić w maszynce do mięsa). Na patelni podsmażamy posiekaną cebulę, dodajemy do mięsa mielonego, posiekane zioła i przyprawy.
Rozprowadź równomiernie nadzienie na placku i uformuj kopertę. Jeśli chcesz, możesz usmażyć naleśniki i przystawkę do mięsa.
Roladki naleśnikowe z kurczakiem i ziołami
Te 5 podstawowych przekąsek zaspokoi Twój głód na łonie natury i z pewnością poprawi Ci humor ????
Baw się dobrze i ciesz się!
Czy podobał Ci się artykuł?
0 0 Zostaw komentarzZaloguj się za pośrednictwem mediów społecznościowych
Facebook Google lub
Zostaw komentarz