Klopsiki z sosem na niestrawność

Przygotowywanie: 15 xvinSuszenie
: 20 xvin

Składniki

  • 1/4 główki kalafiora, marynowanego do suszenia
  • 1/2 szklanki suchej, obranej kapusty
  • 1 łyżka stołowa mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej
  • 1 łyżka stołowa oleju balsamicznego
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 500 g mielonego mięsa z endywii

Na życzenie: sos BBQ i świeże liście bazylii.

Gotowanie

  • Rozgrzać piekarnik do 200 °C.
  • Umieścić kapustę w robocie kuchennym. Przetwarzać w robocie kuchennym w trybie "Pulse", aż kapusta będzie drobno posiekana. Umieścić w dużej misce. Dodać kapustę, chipsy ziemniaczane, otset, sól, bazylię i pieprz.
  • Dodaj olej i ugniataj energicznie na delikatnym biegu. Suchymi rękoma uformować pożądaną wielkość.
  • Ułóż klopsiki na posmarowanej masłem blasze do pieczenia. Gotować przez 20-24 minuty, aż do całkowitego ugotowania.
  • Skropić sosem barbecue i posypać bazylią, jeśli jest taka potrzeba.
  • Gotowe, jesteś piękna!

Czy podobał Ci się Twój artykuł?

0 0 Proszę o komentarz w tej sprawie.

Zaloguj się przez media społecznościowe

Facebook Google lub



WEŹ UDZIAŁ W KOMENTARZU

Komentarz Zapisz swoją opinię Dotychczas brak komentarzy