Klopsiki z sosem na niestrawność
Przygotowywanie: 15 xvinSuszenie
: 20 xvin
Składniki
- 1/4 główki kalafiora, marynowanego do suszenia
- 1/2 szklanki suchej, obranej kapusty
- 1 łyżka stołowa mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej
- 1 łyżka stołowa oleju balsamicznego
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 500 g mielonego mięsa z endywii
Na życzenie: sos BBQ i świeże liście bazylii.
Gotowanie
- Rozgrzać piekarnik do 200 °C.
- Umieścić kapustę w robocie kuchennym. Przetwarzać w robocie kuchennym w trybie "Pulse", aż kapusta będzie drobno posiekana. Umieścić w dużej misce. Dodać kapustę, chipsy ziemniaczane, otset, sól, bazylię i pieprz.
- Dodaj olej i ugniataj energicznie na delikatnym biegu. Suchymi rękoma uformować pożądaną wielkość.
- Ułóż klopsiki na posmarowanej masłem blasze do pieczenia. Gotować przez 20-24 minuty, aż do całkowitego ugotowania.
- Skropić sosem barbecue i posypać bazylią, jeśli jest taka potrzeba.
- Gotowe, jesteś piękna!
Czy podobał Ci się Twój artykuł?
0 0 Proszę o komentarz w tej sprawie.Zaloguj się przez media społecznościowe
Facebook Google lub
WEŹ UDZIAŁ W KOMENTARZU