Jak wybrać piekarnik: określenie parametrów urządzenia
Nie wyobrażam sobie ich życia bez pachnącego odpowiedniego pieczenia, to bez piekarnika nie można zrobić. Z ich pomocą łatwo jest przygotować pyszne i zdrowe jedzenie, nie tylko na życie, ale także na dietę. Nie jest konieczne używanie tłuszczu i oleju, jak w przypadku gotowania mięsa i warzyw na ruszcie. Jak wybrać piekarnik do kuchni? Nie jest to trudne do zrobienia, najważniejsze jest, aby wybrać kryteria. Wybierzmy je w kolejności.
Gaz lub energia elektryczna.
Pod względem ekonomiczności urządzenia zdecydowanie najlepszy jest piekarnik gazowy. Płatność za gaz jest znacznie niższa niż za energię elektryczną. Żywotność pieców gazowych jest znacznie dłuższa niż palników w urządzeniach elektrycznych. Są łatwe w obsłudze (najczęściej mechanicznej), szybko się nagrzewają, a gotowane w cieple potrawy są bardzo smaczne i aromatyczne. Kolejną zaletą urządzeń gazowych jest to, że mogą one pracować z butli gazowej. Dla domów jednorodzinnych, które mają problemy z dostawą energii elektrycznej, najlepszym wyborem.
Piekarniki elektryczne zapewniają równomierne nagrzewanie, co w przypadku gazu nie jest takie łatwe do osiągnięcia. Podczas ogrzewania tylnej ściany i dolnej części piekarnika wykorzystuje się elektryczne elementy grzejne, u góry - grill, a na tylnej ścianie - wentylator konwekcyjny, który równomiernie rozprowadza gorące powietrze. Piekarniki elektryczne w przestrzeni wewnętrznej mogą być podgrzewane do 300 stopni, ale zwiększa to zużycie energii elektrycznej. Więcej dla takiego urządzenia potrzebne jest uziemienie i osobna linia zasilająca.
W cenie, model gazowy będzie kosztował taniej niż elektryczny. Na koszt wpływa również popularność marki urządzenia. Modele niezawodnych i sprawdzonych firm kosztują drożej niż podobne urządzenia chińskich producentów.
Wada! Wybieraj produkty renomowanych producentów. Takie towary jak piekarnik jest wielki i serioznaya zakup, więc nie oszczędzać na jego jakości.
Wymiary płyty grzewczej
Rozmiar technologii - kryterium, które nie może być ignorowane, jeśli chcesz ozdobić swoją kuchnię z maksymalną ciszę i ergonomii. Jak wybrać piekarnik?
Nowoczesne piece mają różną szerokość, co pozwala na zainstalowanie ich w wybranym miejscu. Do kompaktowych więzień lepiej wybrać modele wąskie, o szerokości około 45 cm. Jeśli masz dużą kuchnię i nie ma ograniczeń przestrzennych, wybierz model o szerokości 90 cm. Standardowy piekarnik ma szerokość 60 cm.
Jeśli chodzi o wysokość i głębokość pieców, to różnica w ilości centymetrów nie odgrywa tu większej roli.
Wybrane i niezależne sejfy
Oprócz wyżej wymienionych parametrów istnieje jeszcze pojęcie "technologii zależnej". Urządzenia te znajdują się w tej samej szafce co płyta kuchenna i są następnie zintegrowane z meblami kuchennymi. Z reguły płyta grzewcza i piekarnik posiadają jeden wspólny system do gotowania. Oba urządzenia zasilane są energią elektryczną lub gazem. Jak wybrać piekarnik elektryczny, który jest wbudowany?
Wszystko zależy od tego, co planujesz urządzić w kuchni i jaki budżet na technologię położył przyszły właściciel. Modele zależne od ceny w sklepach z elektroniką to świetna sprawa. Niezależne naczynia do gotowania na parze są ustawiane bezpośrednio na podstawie i większość z nich posiada powierzchnię do gotowania. Można je umieścić w dowolnym miejscu w kuchni, a rodzaj połączenia między piekarnikiem a płytą grzewczą może być różny. Istnieją również kombinacje, w których piekarnik jest elektryczny, a panel - gaz. Jest to opcja bardziej korzystna pod względem ekonomicznym. W dodatku taki zestaw będzie Cię kosztował taniej niż zamawianie osobnych jednostek.
Operacja
Rodzaj kontroli czapek może być:
- Mechaniczne. Urządzenia te posiadają dwa uchwyty lub przyciski: jeden do wyboru trybu pracy, drugi do wyboru odpowiedniej temperatury. Większość piekarników jest wyposażona w timer, specjalny wyświetlacz pokazuje aktualny czas, co pozwala na ustawienie czasu pracy piekarnika. Oznaczenia na pokrętłach mogą być wytłaczane lub laserowane. Wersją tego typu sterowania są pokrętła sterowania ręcznego z przyciskami. Obsługa za pomocą dotyku. Programatorem jest tutaj wbudowany wyświetlacz TFT, z obsługą dotykową. Wyświetlacz cyfrowy ma wielkość od 3 do 7 cali i często pełni kilka funkcji. Najdroższe piekarniki zapewniają użytkownikowi również dostęp do Internetu i mogą być zintegrowane z systemem komputerowym inteligentnego domu. Wyobraźcie sobie, że wracacie wieczorem po pracy do domu, a w piekarniku jest już ciepły wieczór, który wcześniej odtworzyliście za pomocą jednej kropki na swoim smartfonie.
Jak wybrać piekarnik elektryczny do zabudowy? Wykorzystaj swoje własne umiejętności i sugestie.
Funkcje i opcje
Możliwości piekarnika elektrycznego są zawsze bardziej wszechstronne. Piece gazowe mają jednak również swoje własne sposoby działania. Pełnią one następujące funkcje:
- Regulacja temperatury - kontroluje pracę piekarnika, aby zapewnić najlepsze warunki do gotowania; Timer: Praktycznie każdy piekarnik posiada funkcję, która umożliwia wstrzymanie uruchomienia urządzenia; Dostępność systemu grillowego; auto-oven; Tryb konwekcyjny, który działa z ograniczeniami.
Mimo niewielkiej funkcji, piekarniki gazowe z podziwem radzą sobie ze swoimi obowiązkami i pozwalają na gotowanie niezliczonej ilości różnych rodzajów pasji.
Piekarnik elektryczny ma szersze możliwości:
- Różne tryby grzania - górny, dolny, grzanie po obu stronach z różną intensywnością; timer; Tryb konwekcyjny (nadmuch gorącego powietrza); tryb turbo grilla; samoczyszczenie się piekarnika; Odmrażanie produktu; Wstępne podgrzewanie przechowywanej żywności (piekarniki z funkcją microchwillet); Różne programy przyrządzania potraw: gotowanie na wolnym ogniu, gotowanie na parze, pieczenie, suszenie owoców.
Funkcja samooczyszczania.
Bardzo przydatna funkcja. Ponieważ budżetowe piekarniki trzeba czyścić specjalnymi detergentami - długo i sumiennie pocierając ręcznie ścianki piekarnika - droższe urządzenia zrobią to za Ciebie!
Najnowsze modele obsługują tę funkcję.
- Czyszczenie parą - napełnij naczynie ok. 0,5 litra wody i umieść je w komorze piekarnika, włącz program samoczyszczenia, a para wodna usunie zanieczyszczenia. Wystarczy tylko przetrzeć wnętrze piekarnika niemywaczem. Dla bardziej efektywnego czyszczenia można dodać do wody trochę oktytu. Katalizator to szorstkie wkłady znajdujące się po bokach i z tyłu pieca. Kataliticheskaya wkładka nagrzewa się do prawie 500 stopni Celsjusza i spalić wodę, która pozostała na ścianach pieca shafi. Piroliza w komorze spalania podgrzewa cały piec do temperatury około 500 stopni C, po czym pozostaje tylko siniak. Zazwyczaj do czyszczenia Pyrolize używane do usuwania arkuszy z pieca, napięcia i stojaki. Jeśli piekarnik był bardzo surowy, podczas czyszczenia może pojawić się zapach spalenizny, co jest normalne. Urządzenia te mają najlepszą izolację, przekładki termiczne, a drzwi mają cztery zamiast dwóch lub trzech. Pyroliz jest skuteczny przy smarowaniu dużych ilości produktów mleczarskich.
Aktualizacja
Aby uczynić piekarnik jeszcze bardziej "funkcjonalnym" dostępne są dodatkowe akcesoria.
- Roaster - do gotowania przysmaków, warzyw. Przeszklona taca - zastępuje jedną z blach. Dobrze nadaje się do gotowania ryb i owoców morza. Prostownice teleskopowe - pozwalają na wyjęcie metalowych listków bez obawy o ich upadek. Sonda rdzenia, szpikulec włożony do potrawy, informuje o temperaturze rdzenia potrawy. Doskonale sprawdza się w przypadku wstępnie ustawionych programów (np. ciastka, stek itp.).
Jaką markę wybrać dla mojego piekarnika elektrycznego? W tym przypadku wiele zależy od konfiguracji, tego, jakie akcesoria są w zestawie i czego najbardziej potrzebujesz.
Bezpieczeństwo podczas pracy.
Głównym elementem bezpieczeństwa w każdym nowoczesnym piekarniku są zimne drzwi. Drzwiczki można dotykać nawet wtedy, gdy komora piekarnika jest bardzo gorąca, bez najmniejszej obawy poparzenia. Funkcja chłodzenia obudowy piekarnika chroni urządzenie i inne urządzenia znajdujące się w pobliżu przed uszkodzeniem, np. meble lub inne urządzenia. Blokada drzwi piekarnika przed przypadkowym otwarciem - blokuje komorę wewnętrzną mechanicznie, za pomocą specjalnego klucza lub elektronicznie. W tym drugim przypadku drzwi wymagają naciśnięcia sekwencji przycisków lub wprowadzenia kilkucyfrowego kodu PIN. Inne opcje bezpieczeństwa podczas pracy (w zależności od modelu piekarnika) mogą być następujące:
- Wskaźnik nagrzania zatoki; automatyczne wyłączenie; blokada przed przypadkowym włączeniem; blokada przed zmianą ustawień; okablowanie zabezpieczające; ochrona przed wyciekiem gazu; zatrzask stykowy drzwi; ochrona przed przegrzaniem; zabezpieczenie przed przeciążeniem.
Decydując się na wybór piekarnika, warto zwrócić uwagę na systemy bezpieczeństwa oferowane przez ten model. Im bezpieczniejsze jest to rozwiązanie, tym lepiej dla Twojej technologii, zdrowia i komfortu.
Synopsis
Przyjrzeliśmy się pokrótce parametrom płyty grzewczej, które są najważniejsze przy ich wyborze. Oprócz wzornictwa urządzeń i ich kompaktowości, zalecamy uwzględnienie następujących kryteriów:
- szerokość blach (maksymalna liczba, jaką można umieścić w piekarniku); Możliwość włączania oświetlenia komory pieca niezależnie od trybu pracy; Automatyczne pieczenie (czujnik wilgotności); szybkie nagrzewanie; fizyczna blokada drzwi; Funkcja gotowania na parze.
Jak widać, nasze wymagania są bardzo wysokie. Mamy nadzieję, że po przeczytaniu tego przewodnika będziesz w stanie stworzyć podobną listę, która spełni Twoje potrzeby i w końcu znajdziesz swój idealny piekarnik.